进入七月，夏粮进入收购高峰期。国家粮食储备局昨天(7日)发布，今年夏粮生产形势和夏粮收购呈现出“双好双优”的新亮点，目前各大夏粮主产区正在加大收购力度，总体速度好于往年。

“双好”主要体现在生产端，指的是夏粮生产形势好，夏粮品种品质好;“双优”则侧重于市场端，小麦价格稳中有升，优质小麦品种在市场化收购中脱颖而出，逐步走出“优粮优价”行情。目前，全国各地粮食储备企业、贸易企业、加工企业等多元市场主体积极入市收购，六大小麦主产区中，湖北、安徽、江苏三省已启动小麦最低收购价收购，有效守住了农民“种粮卖得出”的底线，保护了种粮农民利益。

从品质看，今年小麦品质比早期市场预计要好，基本以二等或者一等小麦为主。从收购看，今年小麦收获期有所提前，开秤初期进度快于上年，市场价高于最低收购价。但6月中旬以来，由于进入主汛期，江淮地区降雨较多，对新粮购销造成了一定影响，加之在新冠肺炎疫情防控常态化背景下，农户储粮意愿有所增强，收购量有所回落。