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受玉米价格上涨影响 小麦饲用量明显增加创历史新高
发布日期: 2021-04-01 09:35:25 来源: 光明日报

国家粮油信息中心首席分析师王晓辉在31日国家粮食和物资储备局召开的新闻通气会上介绍,2020年夏粮上市以来,小麦市场价格“高开高走”,总体与2018年基本持,小麦消费数量和结构呈现“食用稳、饲用增、总量增”的特点。受玉米价格上涨影响,小麦饲用量明显增加,并创历史新高。这种变化短期内利于消化超期储存小麦,对口粮安全影响有限。目前国内小麦库存充足,小麦市场稳有序运行。

据介绍,我国小麦常年产量在1.25亿~1.35亿吨,年度之间面积波动不大,主产区主要集中在黄淮海地区。单产受自然灾害影响大,年度间略有波动。2020年国内小麦总产量1.34亿吨,同比增加65.5万吨,处于历史较高水

王晓辉表示,党的十八大以来,党中央提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观,小麦作为两大口粮之一,库存充实、储备充足、供给充裕,可满足市场一年以上消费需求,保供稳市具有坚实的物质基础。

“种植面积方面,黄淮海和西北地区小麦种植面积有所恢复,预计比上年增加300多万亩。单产方面,春节后北方冬麦区气温偏高,利于冬小麦安全越冬和萌动返青;降水明显增加,有利于增墒蓄墒,利于冬小麦生长。今年新小麦面积、单产和产量有望实现‘齐增’,丰收在望。”王晓辉指出,期玉米价格高位回落,对小麦价格拉动作用趋弱。同时,随着新型粮食市场监测预警体系基本成型,小麦市场监测预警能力加强,调控的精准度提高,预期引导、储备吞吐、产销衔接等调控手段日益多样,调控的灵活增强。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云介绍,国家粮食和物资储备局持续用力抓好秋粮收购收尾工作,截至3月25日,主产区入统企业累计收购秋粮15226万吨,其中玉米8648万吨、中晚稻6343万吨、大豆235万吨。

“目前,一些农户手中还有部分余粮,我们将继续抓好各项措施落实。期气温回升较快,储粮难度增加,我们还将督促各地指导农民做好庭院储粮,引导有序售粮,避免因霉粮坏粮造成损失,确保秋粮收购工作圆满收官。”秦玉云表示。(记者李慧)

关键词: 小麦 小麦市场