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【全球新要闻】今天我来当农民⑫|新机手,忙“ 双抢”
发布日期: 2022-07-17 07:33:42 来源: 湖南日报·新湖南客户端

湖南日报全媒体记者 李伟锋

【田间课堂】


(相关资料图)

学习科目:机械化“双抢”作业

拜师地点:湘潭市雨湖区姜畲镇尚源新村

师傅名片:张攀,尚源新村有15年经验的“80后”农机手

【现场实录】

场景一:收割

炎炎夏日,酷暑难耐。我省广大农村进入抢收早稻、抢种晚稻的“双抢”农忙时节。

7月15日,记者来到湘潭市雨湖区姜畲镇尚源新村,跟随农机手张攀学习搞“双抢”。

宽广的稻田,饱满的稻穗,一阵微风拂过,稻浪滚滚。自上个世纪80年代中期开始,姜畲镇成为袁隆平院士的杂交稻中试示范基地,从“三系杂交稻”到“两系杂交稻”再到“超级杂交稻”。

农民胡兵流转附近1000多亩农田。响应国家号召,今年全部种双季稻,且都是杂交稻。这几天正忙着抢收早稻,他说:“气温虽然高,但农时不等人,趁着没下雨抓紧收割完,抢插晚稻。”

农机手张攀,早早地把收割机开到了胡兵的稻田。这位“80后”新生代农民购置了收割机、旋耕机、插秧机等全流程作业机械,为农户提供专业服务。

师傅在机台上等着,记者跃身上位,跟着学起来。20年前,记者也是搞“双抢”的好把式,今天坐上驾驶台却傻眼了:眼前一溜竖着8个操纵杆,不知如何下手。

“前离合,控制前面的收割台运转;后离合,控制后面的脱粒箱;这个操纵杆,控制收割台高矮,收割台一般距地面10厘米;这边控制拨禾轮,便于将稻穗卷进割台滚轮,如果禾苗倒伏就要低点……”师傅很耐心,花了好几分钟将操纵杆功能、收割技巧等一一传授。

几番反复,默念数遍,记者尝试开机。机器轰鸣,收割机开始往前走。张攀站在身边时不时指导、操控:“慢点,控制好速度,你刚学,慢点搞;往右边转点方向,这边还有稻谷没卷进来……”

试行一小段,感觉来了,开始提速。眼前,金色的稻浪被卷入机械中,切碎的秸秆从收割机尾部搅碎排出,大粒饱满的稻谷尽收身后的谷箱。不到30分钟,一块约2亩的早稻就收完,稻谷直接送到路边的卡车上。

(7月15日,记者李伟锋(右)跟随农机手张攀学习驾驶收割机。湖南日报全媒体记者 张劲夫 摄)

场景二:耕整

隔壁地块,旋耕机正在作业,将刚刚收割的田块翻耕,为接下来插晚稻秧做准备。张攀带着记者转战阵地,继续教学。

踩过泥巴,攀上作业台。哟!脚底一阵火辣辣的痛:驾驶台钢板被太阳晒得滚烫。再看张攀,拿出驾驶台上预备的鞋子穿上,开始教学。“果然,师傅经验老道。”

只见张攀双手娴熟地一番拨弄,旋耕机平稳地向前。眼前一排排稻茬连着泥巴一起被破碎,身后留下一溜平坦的田块。

“旋耕机作业,关键是把控好力度。”张攀边操控边解说,旋耕机碎土,要领是碎土深度,一般是20厘米左右。“太浅,秧苗插下去立不稳;太深,插秧机容易陷进去。”

理是这么个理,但操作起来不那么简单。记者尝试了几把,却不顺手:要么吃泥过深,机器猛然轰鸣;要么耕得过浅,刮了点表皮,稻茬仍在。

“深度靠旋耕机出力的状态可以感知。发动机轰鸣声过大,表明旋耕机比较吃力,这就是过深了;如果是怠速状态的声响,就是过浅。有点类似于开车。”张攀重新回到驾驶位,边操控边解说,并将旋耕机调整至正常作业状态,让记者体验。

师傅一点拨,果然效果不同。通过声音判断,加以油门掌控,旋耕机开始平稳、均衡向前。新翻的泥土上,不时有鸟儿来追食泥巴里翻出来的虫子。

耕整完毕,旋耕机跨过田垄时,坎有点高、加油有点多,旋耕机前后猛一阵摇摆,差点把记者甩出驾驶台。好悬!

场景三:插秧

作为双季稻的第二季,晚稻插秧在早稻收获之后随即展开。

今年,前期雨水比较多,早稻适收期较往年稍有推迟,前后茬农时衔接更加紧张。“晚稻插秧抢的就是时间,早一天插完,产量就可能增加不少。”胡兵介绍,最近几天,他流转的农田集中进入“双抢”期,每天做事的机手和劳动力有20多人,分收割、耕整、插秧等流程,分田块轮番作业。

翻耕的稻田,插秧机忙着作业。一个在前面开插秧机,一个在后台将预先准备好的、一捆捆的秧苗补充到苗盘上,持续“喂秧”并观察插秧效果。

齿轮转动,随着一阵“嗒嗒嗒”的声响,培育好的秧苗从插秧机苗盘上滑落,整齐有序插入水田里。片刻工夫,一排排青翠秧苗在水田中挺立起来。

张攀开始今天第三堂课,机器插秧。开插秧机相对前面的收割、耕整,容易很多:“好比开自动挡小车,只要掌控好速度和左右距离,基本就没什么问题了。”

新手开机,插了不到10米,后台师傅就提示“停车”:右边靠田垄的一排秧没有插下去。

一查,原来插秧机靠田垄太近,最右边插秧的机械手受损了。“相当于开车太靠边,刮擦了。”师傅赶紧拿出工具箱,三下五除二,更换了受损的机械手。再试,又正常作业了。

“以前搞‘双抢’,劳动投入大、劳动强度大。人工一亩地一个人,估计一天才能栽完。现在大面积推广机插秧,一亩地基本上十几分钟就可以了。每台插秧机一天可作业40多亩,相当于过去40个人的劳动量,现在轻松多了。”胡兵感叹。

【学习体验】

从“人扛牛拉”

到“机器耕种”

湖南日报全媒体记者 李伟锋

机械化,改变农业生产。

体验中,记者在姜畲镇看到,耕田不见牛、开镰不见镰,更未见一家老少齐上阵、起早摸黑搞“双抢”。

从春播、春插、田间管理,到“双抢”时节,广袤田畴里,众多“神器”各显神通,产前有育秧流水线,产中有植保无人机,产后有联合收割机、烘干机……各类现代化农机装备纵横驰骋,成为农家好帮手,为粮食稳产增收保驾护航。

随着城镇化进程加快,农村人口逐步减少,尤其是农业劳动力红利在缩减。解决谁来种田、如何更优更省种好中国粮,农业机械化是必由之路。近5年来,全省大力推进农业机械化,落实购机补贴政策,目前全省拥有各类农机970万台(套)。体验中,记者学习操纵的旋耕机来自湖南企业。从“人扛牛拉”到“机器耕种”,“面朝黄土背朝天”成为历史,一台台现代农机化身生产利器,在田野里释放出巨大动能,大大提高了农业生产效率。

机械化生产不仅使耕作效率大大提升,而且给了更多青年人留在乡村奋斗的理由。体验中,记者看到,从事收割、旋耕、机插等劳动的,基本是青壮年。在姜畲镇,像张攀这样从事农业机械化专业服务的年轻人不少,他们为农业发展注入新动力。

事实上,随着现代农业逐步发展,从育苗、耕作、灌溉,到运输、植保、收获的全环节,田野里涌现出农机手、飞防手、农业经理人等一批批新型职业农民,成为引领现代农业发展的生力军。

广阔、生动的丰收图景串联成片,我们有底气绘就更有奔头的农业新前景。