国家粮食和物资储备局最新发布，秋粮上市以来，秋粮收购各项工作正在全面有序推进。加工企业积极补库，储备企业启动轮换，贸易企业看好后市，市场收购较为活跃，市场化收购数量占比超过95%。截至11月30日，主产区各类粮食企业累计收购秋粮7035万吨，同比增加537万吨，收购进度明显快于去年同期。南方处于收购高峰，中晚稻收购进度已近七成；东北、华北正在集中上量，东北地区中晚稻、玉米收购进度分别在四成和两成左右，华北地区玉米收购进度在三成左右。

各地做好秋粮收购服务 确保粮食颗粒归仓

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眼下，秋粮收购正在全面有序推进，各地抢抓时机，积极做好秋粮收购服务，为农民卖粮提供便利，确保颗粒归仓。

在中央储备粮黑龙江虎林直属库的门前，前来售粮的车辆络绎不绝。当地农户在门口领取“智能一卡通”，按顺序到扦样机前进行抽检，检测达标、过磅称重后，信息直接录入系统，工作人员通过网络实时监测收粮进度。在粮食收储入库的同时，农户粮款入账。

为了提高收粮效率，当地收储部门还提早维修保养收粮机械、清洁空仓。截至目前，黑龙江全省第一批最低收购价稻谷收储资格库点229个，覆盖64个县（市、区），空仓容近1200万吨，保证敞开收购、应收尽收。

在江西省新余市粮食局第三粮库，我们看到，所有入库的粮食都要先过“体检关”，经过品质检验、过磅称重，一车车“合格粮”才能正式入库。为了让售粮农民少跑路，当地粮食部门还通过开展预约收购、错峰收购、绿色通道收购等服务，确保粮食收购工作平稳、高效运行。

江西省新余市粮食局第三粮库副主任 范海涛：今年我们轮换计划是6140吨，我们计划在12月底之前全部轮换完成，保质保量完成任务。

推进科技储粮 全链条节粮减损

为了做到“优粮优储”，各地也在探索借助智能化、信息化手段，有效推进科学储粮节粮降损。

在中央储备粮江西泰和直属库门口，我们看到运粮车送来的稻谷通过检测、过磅称重后，直接通过输送带运送到粮仓里，中途不需要人工搬运，确保运输环节无损耗，不浪费粮食。

江西省泰和县粮食经纪人 易小兵：我今年送粮到粮库送来30多车，这里卸粮全部是机械化操作，大约30到40分钟左右就可以卸完。

中储粮泰和直属库本部分库主任助理 左训彪：我们每年都会对出入库机械设备检查升级，像这台清杂设备上我们就加装了一套风力调解阀，通过控制风量大小，能够改善入库粮食的清杂效果，有效地减少了粮食损耗。

粮食入仓后，最重要的一项措施就是灭杀储粮害虫。随着储粮管理技术的变革创新，从传统熏蒸杀虫，升级换代为氮气气调技术，通过向粮堆内充入氮气，在密封粮堆中形成一个低氧、高氮的储粮环境，将害虫“憋死”，从而达到杀虫抑菌的效果，以此来实现气调储粮、绿色储粮。

中储粮泰和直属库本部分库主任 甘敏：氮气气调技术，使仓内的储粮害虫窒息的同时还能有效抑制粮食的呼吸作用，从而进一步降低储粮的保管损耗。

粮仓内部，粮堆中布满了各类传感器，随时采集着粮食温度、湿度等信息，配合粮情检测系统可以实时测出各层各点的温度数据，还有更加直观的3D展示图，帮助保管员做出相应的保管措施，推进仓储减损提质升级。

中储粮泰和直属库本部分库主任助理 左训彪：当前我们使用了谷物冷却、空调控温、机械通风、谷壳压盖、氮气气调等科学保粮技术，通过这些技术，我们有效地延缓了粮食品质下降，还减少了粮食的损耗，能够将损耗控制在1%以内。

通过一系列的科技手段，当地储粮损耗连续三年均低于0.5%，按照粮食储备库每年正常轮换7.2万吨计算，相当于每年节粮360吨。

告别"地趴粮" 从"看天卖粮"到"看价卖粮"

东北地区是我国秋粮的主产区。长期以来，由于储粮条件有限，吉林当地相当多的农户收获玉米后，采用在场院内摊平晾晒的方式来储存，俗称“地趴粮”。这种传统方式不仅会增加玉米霉变的风险，还会导致粮食等级下降，直接影响农户收入。今年，我们的记者在采访中发现，“地趴粮”已经越来越少了。

近日，吉林省多地遭遇降雪天气，而“地趴粮”最怕遇到下雪天，大雪覆盖后，会导致玉米潮湿发热产生霉变。因此，大多数地趴储粮的农户都会选择降雪前出售粮食。但今年，为改变部分农户长久以来“地趴粮”的储粮习惯，吉林省成立了工作专班，协调省级补助资金，指导全省深入开展农户安全储粮及“地趴粮”整治工作。各县市引导农户因地制宜，采取自建储粮装具、网袋码垛等方式安全储粮，降低粮损率，切实提高农民收入。

吉林省梨树县兴达农机种植农民专业合作社负责人 姜铁军：这是用钢管和钢网焊接的，把它拧开之后，栈子打开后就可以打苞米，把这个存储起来以后明年还可以使用，就是一次投资多年受益。

农安县杨树林乡东白鸰村村民 于复兴：就这样能达到标准上级给个补贴，补贴是一立方米给37元。

而在吉林省四平市，当地通过推进粮食产后服务中心建设，解决“地趴粮”问题。铁西区的永信农民专业合作社今年种了2000多亩地，收获的1800吨玉米，直接存到了粮食产后服务中心。

吉林省四平市铁西区永信农民专业合作社负责人 侯刚：首先解决了我们没有仓储设施的问题，第二就杜绝了因为地趴粮导致的霉变，第三中间环节减少了以往我们通过经纪人再卖到粮库，这样我们省了一个环节，自己也就省钱了。

像永信合作社这样的种植面积大的合作社，与粮食产后服务中心合作后，这些玉米全部实现“籽粒收”，收获的玉米直接存到粮食产后服务中心，在运输、储存等各环节至少减少粮食损失3%以上，就相当于把掉在地上的粮食又“捡”回来了，增加了产量和收入。对于加工企业来讲，也起到了提前锁定粮源的作用。

目前，吉林省共建设173个粮食产后服务中心，基本做到产粮大县全覆盖，累计服务量达到1000万吨以上。同时，吉林省各类粮食市场主体也充分利用现有仓储资源，积极为农户开展粮食产后个性化服务。

责编：姚懿轩

来源：央视新闻客户端